영양상식 (1) 썸네일형 리스트형 지방을 빼면 건강해질까? 꼭 알아야 할 기준!! 1. 지방은 줄일수록 건강해질까건강 이야기를 하다 보면 빠지지 않는 주제가 바로 지방 섭취입니다.기름진 음식은 살이 찌고, 혈관에 안 좋고, 가능하면 줄여야 한다는 인식이 강합니다. 그래서 다이어트를 시작하면 가장 먼저 고기와 기름부터 멀리하는 경우가 많습니다. 하지만 지방은 단순히 ‘줄여야 할 대상’만은 아닙니다. 우리 몸은 지방을 통해 에너지를 얻고, 세포막을 만들며, 호르몬을 생성합니다. 지방 섭취를 지나치게 줄이면 오히려 피로감이 커지고, 집중력이 떨어지거나, 공복감이 심해지는 경우도 생깁니다.문제는 지방 그 자체가 아니라 얼마나, 어떤 지방을, 어떤 방식으로 섭취하느냐입니다. 지방을 무조건 줄이는 접근은 단기적으로 체중이 줄어드는 것처럼 보여도, 장기적으로는 몸의 균형을 무너뜨릴 수 있습니다. .. 이전 1 다음
